Rum & Genuss Dinner
Rum & Genuss – das köstliche Genuss-Dinner – wir freuen uns auf das Revival im Kaschmir Club in Hohenems.
RUM & GENUSS
am Samstag, 9.11.2024
im Kaschmir Club, Hohenems
START APERO 18’30 Uhr | START MENÜ 19’00 Uhr
nur noch wenige Plätze frei!
Das Menü
von Küchenmeisterin Anja Riggillo & ihrem Team von MO Catering
Hiramasa Kingfish Ceviche
Grapefruit | Limette | Chili | Kräuter
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Gefüllter Porto Bello Pilz
Artischocke² | frittierte Kapern
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Cremesuppe von der Haferwurzel
gebackener Grießknödel | Rosinen
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“Surf & Turf mal anders”
Schweinebauch & Jakobsmuschel
Kürbis | Salicornia
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Lammrücken in der Nusskruste
Holderjus | Orangen-Spitzkraut | Selleriepüree
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Rüablekuchen “MO Style”
Milcheis | Honigwabe | Zitrone | Pistazien
Die Rums bleiben wie immer ein gut gehütetes Geheimnis bis zum Dinner.
Ihr dürft euch allerdings auf ebenso außergewöhnliche & ganz besondere Tropfen von Genuss am Gaumen freuen.
€ 139,- pro Person / pro Menü
inkl. Begrüßungsdrink, 6-Gänge-Menü von MO Catering
& Rum-Verkostung von Genuss am Gaumen
NUR MIT ANMELDUNG – +43 664 4373847 oder info@genussamgaumen.at
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch!
