Rum & Genuss Dinner

Rum & Genuss Dinner

Rum & Genuss – das köstliche Dinner – wir freuen uns auf 2 neue Termine 2025 mit MO Catering im Kaschmir Club.

RUM & GENUSS

Dinner VII – am Samstag, 05.04.2025
Dinner VIII – am Samstag, 25.10.2025
im Kaschmir Club, Hohenems
 
START APERO 18’30 Uhr | START MENÜ 19’00 Uhr

 

Das Menü am 5.4.2025

von Küchenmeisterin Anja Riggillo & ihrem Team von MO Catering

Avocado Tatar
Tomaten Gazpacho | Nacho Cracker

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Thunfisch Sashimi
Mango-Papaya-Chutney | Salty Fingers | Cashewcrunch

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Paprika-Maiscremesüppchen
gebackene Hühnerpraline

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Teigtascherl MO Style
“Pulled Rum-Pork” | Süßkartoffelcreme | Edamame

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Rosa Kalbsrücken
Weißer Pfeffer | Mini-Karotten | Spinat-Malfatti

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Dunkles Schokoladen-Crémeux
Macadamia | Mango | Ananassorbet

 

Die Rums bleiben wie immer ein gut gehütetes Geheimnis bis zum Dinner.
Ihr dürft euch allerdings auf ebenso außergewöhnliche & ganz besondere Tropfen von Genuss am Gaumen freuen.

 

€ 139,- pro Person / pro Menü
inkl. Begrüßungsdrink, 6-Gänge-Menü von MO Catering
& Rum-Verkostung von Genuss am Gaumen

NUR MIT ANMELDUNG – +43 664 4373847 oder info@genussamgaumen.at

 

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch!