Name: Am Buaireadh = Die Versuchung …ein „Krinnawible“, dessen Name für sich steht – verführerisch gut. Gerste: Peated Malt 35 ppm Lagerung: im Koblacher Kummenberg in 2 kleinen Marsala Casks mit je 27 l im Juni 2023 destilliert, im September…
Unsere Whisky- & Rum-Adventkalender für den Advent 2026.…
Blend: aus einem Macallan 35 Jahre, Tamdhu 20 Jahre & Macallan 10 Jahre Reifung: allesamt in Sherry Butts & Hogsheads Besonders: 2026 als 4 Blended Malt nach der Campbeltown Connection, Highland Connection & Islay Connection releast Abfüller: North Star Spirits…
Herkunft: Panama – Las Cabras de Pese Reifung: 8 Jahre in ausgewählten amerikanischen Eichenfässern aus Kentucky – KEIN Solera Besonders: von Rum-Masterblender Francisco Fernandez „Don Pancho“ Perez höchstpersönlich – er gilt mit seinen Ü-80 als wahre Rum-Ikone, hat bei zahlreichen…
Herkunft: Dominikanische Republik Typ: Flavoured Rum bzw. Liqueur Creole Besonders: ein 7-jähriger fassgereifter Rum, der mit 100% natürlichen Extrakten sonnengereifter karibischer Mangos veredelt wurde Produktion: die hochwertige Rezeptur basiert auf karibischer Mazerationstradition mit dem Ziel – Rum durch exotische Zutaten…
Herkunft: Panama Lagerung: für 15 Jahre in Ex-Bourbonfässern im Solera System Finish: 6 Monate in Sherryfässern im Elsass – Distillerie de la Quintessence Produktion: aus Zuckerrohr-Melasse im Column Still hergestellt Tasting: die Veredelung in Sherryfässern verleiht dem Don Zepp XO…
Herkunft: Panama Lagerung: für 15 Jahre in Ex-Bourbonfässern im Solera System Finish: 6 Monate in Mirabell-Fässern im Elsass – Distillerie de la Quintessence Produktion: aus Zuckerrohr-Melasse im Column Still hergestellt Tasting: die Veredelung im Mirabellenfass verleiht diesem Rum einen wunderbar…
Herkunft: Dominikanische Republik Typ: aus lokalem Zuckerrohrsaft (Guarapo) hergestellt Lagerung: für 10 Jahre in Fässern aus amerik. & europ. Eiche Produktion: Destillation zu 60% im Column Still & 40% in Pot Still Tasting: ein Touch von Goldmahagoni im Glas mit…
Lagerung: in 100% Bourbon-Casks Bottlecode/Fülldatum: 26/08 – 21/01/26 Verkostung: erdig & mineralisch-salzige Nase mit Noten von getrockneten Bananen, Granola, Zitronenzeste & einem Touch Rauch, am Gaumen zeigen sich Aromen von Grapefruit-Sirup, Orangenmark, Pomelos & weißen Marshmallows, das Finish offenbart Noten…
Herkunft: Dominikanische Republik Typ: Flavoured Rum bzw. Liqueur Creole Besonders: ein 7-jähriger fassgereifter Rum, der mit 100% natürlichen Bananen-Extrakten & cremiger Schokolade veredelt wurde Produktion: die hochwertige Rezeptur basiert auf karibischer Mazerationstradition mit dem Ziel – Rum durch exotische Zutaten…
Lagerung: in einem 1st Fill PX Sherry Octave – Cask #186 am 09.02.2021 destilliert, im März 2026 abgefüllt nur 66 „diabolisch gute“ Flaschen releast Besonders: unsere 21. Single Cask Abfüllung exklusiv für Genuss am Gaumen ein rares Single Cask Bottling…
Reifung: in einem Fresh Oloroso Sherry Hogshead – Release C26145 Besonders: am 08.06.2015 destilliert, im Sommer 2026 abgefüllt nur 292 Flaschen Serie: Warehouse No. 1 von Claxton’s – Series 11 Tasting: elegante Nase mit Noten von Staubzucker, Vanille-Creme, süßem Gerstenwasser…