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Genuss am Gaumen +43 664 4373847

Glen Scotia * alle Preise inkl. MWSt.

Die Destillerie Glen Scotia liegt auf der Halbinsel Kintyre in der Region Campbeltown und wurde 1832 von den beiden Familien Stewart & Galbraith gegründet. Nach unzähligen Besitzerwechseln ist der jetztige Eigentümer die Loch Lomond Group und das Jahresproduktionsvolumen liegt bei ca. 750.000 Litern.

Die Gerste wird bei Glen Scotia nicht mehr selbst gemälzt, sondern aus dem Osten Schottlands bezogen. Die Brennerei entnimmt das Wasser zur Produktion aus dem Crosshills Loch und verfügt über 1 Mash Tun aus Gusseisen mit 20.000 l Fassungsvermögen & 9 Wash Backs aus Edelstahl. Die Gärzeit liegt bei minimum 70 Stunden. Destilliert wird in 1 Wash Still (11.800 l Fassungsvermögen) & 1 Spirit Still (mit 8.600 l Fassungsvermögen). Das besondere an dem Spirit von Glen Scotia - es wird nur ein kurzer Mittellauf von 71% bis 63% für die Whisky-Produktion verwendet. In 6 Wochen im Jahr wird bei Glen Scotia peated Spirit destilliert.

Seit die Destillerie 2012 "umgekrempelt" wurde, gibt es auch Zuwachs in der Core Range von Glen Scotia. Im Jahr 2015 wurde zudem ein neues Besucherzentrum mit Shop eröffnet & die Destillerie bietet verschiedene Touren & Tastings für Besucher an. Wir können eine Tour & ein Tasting bei Glen Scotia sehr empfehlen...Shop & Tour Manager Callum Fraser kümmert sich persönlich & mit viel Begeisterung um die Gäste.