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Genuss am Gaumen +43 664 4373847

Detailinformationen

Herkunft:                
Cape Fynbos, Südafrika

Typ:                            
Small Batch Distilled Gin

Alkohol:                   
45 % 

Botanicals:              
33 ausgewählte & handgepflückte Botanicals der „Fynbos Vegetation“, für die die Kapregion berühmt ist
unter anderem Wild Dagga, Honeybush, Devil’s Claw, Bushman’s Ecstacy, Renosterbos, African Wormwood,…

Herstellung:           
Mazeration der Botanicals in Alkohol (aus weißen Trauben hergestellt), anschließende 4-fache Destillation plus Zugabe der Botanicals über einen Botanical Basket
Verschnitt des Gins mit reinem Franschhoek Granit- Gebirgsquellwasser

Tasting:                    

intensive & sehr komplexe Nase mit fein kräutrigen & floralen Aromen, am Gaumen Anklänge von Orangen-Essenz, Nelken & weißem Pfeffer, Honig & wildem Fynbos, sehr vielschichtig & geschmacksintensiv, aber dennoch wunderbar sanft – man hat das Gefühl als wandere man durch die traumhafte Kaplandschaft Südafrikas J

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