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Genuss am Gaumen +43 664 4373847

Detailinformationen

Herkunft:                
Riegersburg – Steiermark, Österreich
Essig- & Edelbrandmanufaktur Gölles

Typ:                            
London Dry Gin

Alkohol:                   
46,5 % 

Botanicals:              
nur 5 ausgewählte Botanicals gemäß dem Motto „Weniger ist mehr!“: Wacholder aus Italien, schwarze Ribisel & Koriander aus der Steiermark, Zitronengras aus Vietnam oder Thailand & Orangenschale aus Süd-Spanien

Herstellung:           
als Ausgangsspirituose wird ein weißer Rum verwendet, in dem die 5 Botanicals unterschiedlich lang angesetzt werden, anschließend wird der Ansatz noch einmal gemeinsam destilliert

Tasting:                    

ein vielschichtiger & interessanter London Dry Gin von David Gölles – mit Wacholder, der dem Gin eine angenehm herb-würzige Note verleiht, schwarzer Ribisel, die einen entzückenden Gegenpol zum herben Wacholderton darstellt, Zitronengras, welches dem Gin belebende Noten von grüner Birne & jungem Rhabarber gibt, Koriandergrün, welches maßgeblich zum saftig-würzigen Geschmacksprofil beiträgt & Orangenschale – der bittersüße Feinschliff. Kurz gesagt – ein Gin für Genießer!

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