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Genuss am Gaumen +43 664 4373847

Highlands * alle Preise inkl. MWSt.

Die geografisch größte Whiskyregion Schottlands erstreckt sich nördlich der geologischen Trennlinie zwischen Stonehaven und Dumbarton und wird unterteilt in…

Central Highlands – entlang den Tälern des Tay bis an die Grenze zur Speyside

Northern Highlands – nördlich von Inverness, Destillerien an der Ostküste angesiedelt

Western Highlands – an der Westküste des schott. Festlands zw. Inverness u. Oban

Eastern Highlands – rund um Aberdeen an der schottischen Ostküste

Einige wichtige Destillerien der Highlands sind:

  • Ben Nevis
  • Blair Athol
  • Clynelish
  • Dalwhinnie
  • Fettercairn
  • Glen Garioch
  • Glencadam
  • Glengoyne
  • Glenmorangie
  • Royal Lochnagar
  • Oban
  • Old Pulteney
  • Teaninich
  • Tullibardine

Die Highland Whiskys sind recht unterschiedlich – aus diesem Grund werden die Highlands nicht als eine große Region wahrgenommen, vielmehr als vier kleine, jedoch sehr ausgeprägte Gebiete.

Allgemein zeichnen sich die Highland-Malts vor allem durch fruchtige bis malzige Töne mit meist leichten Rauchnoten aus, wobei die Charakteristiken der einzelnen Whiskys je nach Lage der Destillerie unterschiedlich ausfallen.