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Genuss am Gaumen +43 664 4373847

Balblair * alle Preise inkl. MWSt.

Die Destillerie Balblair liegt im Ort Edderton in der Region Highlands und wurde 1790 von James Ross gegründet. Jetziger Eigentümer ist "Inver House Distillers" und das Jahresproduktionsvolumen liegt bei ca. 1,8 Mio. Liter.

Die Brennerei entnimmt das Wasser zur Produktion aus dem Ault Dearg Burn und verfügt über 1 Mash Tun aus Edelstahl (21 Mashes in der Woche) & 6 Stück Wash Backs aus Oregon Pine. Destilliert wird in 1 Wash Still & 1 Spirit Still.

Seit 2007 werden bei Balblair nur "Vintage Malts" auf den Markt gebracht - dh.: ohne Altersangabe - es wird nur vermerkt, in welchem Jahr der Whisky destilliert wurde. Diese Vintages sollen jeweils das Beste eines jeden Jahres präsentieren.

Für alle Filmfreunde...ein großer Teil des Film "The Angel's Share" wurde bei Balblair gedreht. :-)