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Genuss am Gaumen +43 664 4373847

Detailinformationen

BRANDNEU & STRENG LIMITIERT - unsere 10. eigene Abfüllung für Genuss am Gaumen!

Details:       
Cask Strength 52,3% Vol., 0,7 l

Lagerung:   
in einem Bourbon Hogshead - Cask Nr. 1964 - 313173A
am 21.08.2007 destilliert, im Frühjahr 2019 abgefüllt

Finish:         
für knapp 6 Monate in einem 2nd Fill Oloroso Sherry Octave, das zuvor Ledaig Whisky enthielt
nur 66 "teuflisch gute" Flaschen abgefüllt

Serie:         
Claxton’s – exklusiv für Genuss am Gaumen

Verkostung:

Unsere 10. eigene Single Cask Abfüllung fürs „G“…nach dem großen Erfolg der letztjährigen Caol Ila PX Abfüllung mit Claxton's, darf es heuer etwas eleganter & "klassischer" sein, mit einer wunderbaren Abfüllung aus dem 2nd Fill Oloroso Sherry Octave. In der Nase zart rauchige Anklänge in Kombination mit exotischer Frucht & viel Vanille. Am Gaumen unglaublich harmonisch & äußerst vielschichtig. Während zu Beginn die elegant-fruchtigen Sherry-Töne und abermals Anklänge von Vanille & cremigem Karamell überwiegen, schleicht sich nach und nach äußerst charmant die typisch salzige Caol Ila-Rauchigkeit ein, die am Gaumen mit fein würzigen Holznoten noch lange nachklingt.

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