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Genuss am Gaumen +43 664 4373847

Detailinformationen

Details:        

Fassstärke 52,1% Vol., 0,7 l

Lagerung:   
in ausgewählten Bourbonfässern
nur 3000 Flaschen abgefüllt

Besonders: 
der erste Big Peat mit Altersangabe aus der neuen Trilogie „Big Peat Vintage“ – es folgt eine Platinum Edition 2018 und eine Black Edition 2019
1992 destilliert & 2017 im Winter abgefüllt

Verkostung:

gleich zu Beginn in der Nase mit wundervoll gereiften & sanften Islay-Noten – Boot-Lack, sandige „Rock Pools“ & rauchiges Barbecue im Hintergrund, am Gaumen anfänglich süß-torfig, nach und nach zeigen sich Aromen von Teeröl, schwarzem würzigem Pfeffer & rußigem Kaminrauch, auch das Finish präsentiert sich zu Beginn mit einer wärmenden & angenehmen Süße, dicht gefolgt von delikaten Noten eines erloschenen Lagerfeuers, Kohlenstaub & einem Hauch von verkohltem BBQ-Fleisch

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