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Genuss am Gaumen +43 664 4373847

Detailinformationen

Lagerung:   
in einem Single Refill Hogshead

Finish:         
für 10 Monate in einem Blaufränkisch Fass von unserem Winzer Jörg Bretz aus Höflein im Carnuntum

Serie:            
Provenance v. Douglas Laing – Exclusive Single Cask Bottling fürs "G"

Besonders: 
2009 destilliert, im August 2016 abgefüllt
nur 314 Flaschen abgefüllt (157 fürs „G“ & 157 für unseren Winzer Jörg Bretz)

Verkostung:

in der Nase mit einer raffinierten Würze, gefolgt von braunem Zucker & einer Honig-Blüten-Süße, ebenso fein holzig-weinige Noten durch das Finish im Blaufränkisch Fass, am Gaumen sehr vollmundig & üppig – Aromen von Pfirsichen in Sirup, Gerste & saftigem Fruchtkuchen, lang anhaltendes Finish mit getrockneten Früchten, tanninigen Weinnoten & feiner Vanille

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