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Genuss am Gaumen +43 664 4373847

Glenlivet * alle Preise inkl. MWSt.

Die Destillerie Glenlivet liegt im Ort Ballindalloch in der Region Speyside und wurde 1817 von George Smith von seinem Vater übernommen, welcher auf der Farm Destillerie bereits seit 1774 Whisky destillierte. Jetziger Eigentümer ist "Chivas Brothers" bzw. "Pernod Ricard" und das Jahresproduktionsvolumen liegt bei ca. 10,5 Mio. Liter. Auf Grund der großen Nachfrage nach  Glenlivet Whisky (meistgekaufter Whisky in den USA und Platz 5 aller schottischen Whisky) wurde von 2009 bis 2010 expandiert, was ein Plus von 80% der Jahreskapazität ermöglichte.

Die Brennerei entnimmt das Wasser zur Produktion aus dem Josie's Well und das ganze Destillationsequipment wurde bei der Expansion in 2 "Still Rooms" aufgeteilt. Der alte Stillroom verfügt über 1 Mash Tun und 8 Wash Backs aus Holz und destilliert wird in 8 Stills. Im neuen Stillroom finden sich 1 Mash Tun mit einem Fassungsvermögen von 12,6 t, 9 Wash Backs aus Oregon Pine und 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills.