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Genuss am Gaumen +43 664 4373847

Tamdhu * alle Preise inkl. MWSt.

Die Destillerie Tamdhu liegt im Ort Knockando in der Region Speyside und wurde 1896 gegründet. Nach einer Schließung im Jahr 2009, wurde die Brennerei 2011 vom Unabhängigen Abfüller Ian MacLeod Distillers Ltd. aufgekauft und produziert seit 2012 wieder. Das Jahresproduktionsvolumen liegt bei ca. 4 Mio. Liter.

Die Brennerei verwendet leicht getorftes Malz und entnimmt das Wasser zur Produktion aus den Tamdhu Springs. Sie verfügt über 1 Mash Tun mit 12 t Fassungsvermögen und 9 Wash Backs aus Oregon Pine. Destilliert wird in 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills. Der wenige Single Malt der produziert wird, reift ausschließlich in Ex-Sherry Casks, während der Spirit, der für die Blends verwendet wird, in Ex-Bourbon Casks gelagert wird. Tamdhu lagert alle Fässer in 4 Dunnage Warehouses.