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Genuss am Gaumen +43 664 4373847

Jura * alle Preise inkl. MWSt.

Die Destillerie Jura liegt im Ort Craighouse auf der Insel Jura und wurde bereits im Jahr 1810 erstmals urkundlich (Small Isles Distillery) erwähnt. 1963 wurde die Brennerei wiederaufgebaut, um die dünn besiedelte Insel mit Arbeitsplätzen zu versorgen und die Gemeinde wiederzubeleben. Jetziger Eigentümer seit 2014 ist Emperador International Ltd. und das Jahresproduktionsvolumen liegt bei ca. 2,2 Mio. Liter.


Die Brennerei entnimmt das Wasser aus dem Bhaille Mharghaidh Burn und verfügt über 1 Mash Tun und 6 Wash Backs aus Edelstahl. Destilliert wird in 2 Wash Stills mit 25.000 l und 2 Spirit Stills mit 22.000 l. Seit 2011 produziert Jura an 7 Tagen in der Woche, wobei 1 Monat lang torfig, rauchiger Spirit produziert wird.

Die Jura Distillery verfügt über ein Besucherzentrum - Besucher werden gebeten sich im Vorhinein anzumelden. Zu erreichen ist die Destillerie nur per Fähre über die Isle of Islay.