Beschreibung

Herkunft: Spanien
Typ: London Dry Gin
Botanicals: 12 ausgewählte Botanicals, die den Süden Spaniens mit in den Gin bringen sollen – Bitterorange, Minze, Thymian, Süßorange, Pfefferminz, Wacholder, Zimt, Lavendel, Zitrone, Mandarine, Kamille & Koriander
Herstellung: der Neutralalkohol wird 5-fach destilliert, bevor die ausgewählten Botanicals beigefügt werden, um für weitere zwei Male destilliert zu werden – anschließend wird der 7D Gin mit Fluss-Wasser des Nervión auf angenehme 41% verschnitten

Tasting:
in der Nase fruchtig & frisch – man fühlt sich wie im Urlaub…Noten von Orange in Kombination mit spritziger Minze, feinen Kräutern & dem typischen Wacholdernachhall, am Gaumen vielschichtig & rund – Noten von Zitrone, Minze & intensiv Orange gefolgt von würzigen Nuancen, cremiges & weiches Finish mit abermals „sonnigem“ Spanien-Touch