Description

Herkunft: Dominikanische Republik
Besonders:  ein Organic/Bio-Rum, der ausschließlich in kleiner Menge aus frischem Zuckerrohr-Saft gewonnen wird
das Zuckerrohr dafür wird von einer der ältesten & wildesten Zuckerrohrfeldern geerntet
Reifung: in ausgewählten Virgin Oak Casks

Tasting:                     

in der Nase sehr fein & leicht mit tollen Aromen von karamellisierten Kirschen, Kakao & Tabak, am Gaumen zu Beginn gleich fein würzig mit Noten von saftiger Frucht, gefolgt von gerösteten & getrockneten Früchten, sowie einem Touch von pinkem Pfeffer im Hintergrund, ein sehr sauberer & naturreiner Rum, der mit eleganten Noten & einem milden Finish zu überzeugen weiß

PS: Nicht nur pur ein Genuss…
…auch in einem „Organic Basil Smash“ mit Basilikum, Zitronensaft & Zuckersirup schmeckt der Barcelo Organic ausgezeichnet!