Description

Herkunft: Panama
Lagerung: für 15 Jahre in Ex-Bourbonfässern im Solera System
Finish: 6 Monate in Mirabell-Fässern im Elsass – Distillerie de la Quintessence
Produktion: aus Zuckerrohr-Melasse im Column Still hergestellt

Tasting:
die Veredelung im Mirabellenfass verleiht diesem Rum einen wunderbar eleganten Charakter & viel Noblesse, in der Nase mit einer schönen Süße & charakteristischen Aromen von Vanille, Karamell & Mirabelle, am Gaumen gut ausbalanciert mit Noten von getrockneten Früchten und einer schönen Weichheit, durch die doppelte Mazeration begleiten den Abgang holzige Noten unterlegt mit Bourbon- & Mirabellen-Aromen