Beschreibung

Finish: in einem Ex-Islay-Bourbon HHD – Cask Nr. 1005
2013 destilliert, im Frühling 2023 releast
nur 225 Flaschen abgefüllt
Bottler: Dràm Mòr Group

Verkostung:
delikate Nase mit extrem reifen Pflaumen & Nektarinen in perfekter Harmonie mit einem kleinen Hauch von Holzasche, am Gaumen einfach nur WOW! – das Islay Fass bringt mehr Noten eines Lagerfeuerrauches mit sich, denn Noten von phenoligem Torf, den man sich von einem Islay-Cask erwarten würde, viel Frucht und BBQ Rauch in Kombination, unglaublich süß, aber dennoch mit einer schön würzigen Hitze, die anhält, im Finish zeigen sich abermals Pflaumen & Asche zu Beginn, doch dann übernehmen ungewohnt süße Noten von Zigarren-Rauch