Description

Distillery: Diamond Distillery – Guyana
Reifung: in einem First Fill Bourbon Cask – Cask Nr. #20893
nur 282 Flaschen abgefüllt
Bottler: Dràm Mòr Group

Tasting:
gleich zu Beginn mit dem typischen “Guyana Funk” in der Nase – “dreckig”, intensiv & wunderbar, Noten von Melasse, Karamell, Honig & frischer umgegrabener Erde mit einem Hauch von Früchten, sie sich aus Angst vor dem “Guyana Funk” verstecken, der Gaumen ist wie ein Mund voll Melasse & Matrosentränen – zudem weißer Pfeffer, Lakritze & nur ein Hauch Vanille, ein sehr üppiger, körperreicher Rum, im Finish mit einer Variation an Pfeffer – weiß, schwarz & pink, wirklich würzig mit einem sehr dezenten Melassegeschmack