Beschreibung

Lagerung: in einem Bourbon Barrel – Cask Nr. CLY01
am 28.07.2010 destilliert, am 02.09.2020 abgefüllt
nur 145 Flaschen abgefüllt
PS: es handelt sich um einen “Clynelish” 🙂
Serie: The Single Cask

Verkostung:
anfänglich etwas zurückhaltend – dann Noten von Eiche, Malz & Anklänge von Wax in der Nase, gefolgt von Orange, Zimt & etwas Salz, am Gaumen ebenso im typischen Clynelish Stil – Orangen, Malz, Wachs & Noten von Meersalz, etwas Weißwein & zart Zimt & weißem Pfeffer, mittleres Finish, in dem sich die zuvor gezeigten Noten wiederholen mit Malz & trockener Eiche zum Schluss