Description

Lagerung: in einem Oloroso Sherry Cask
am 22.06.1988 destilliert, im Herbst 2024 abgefüllt
Serie: Claxton’s – Dalswinton Series “Second Edition”
nach der First Edition von Winter 2021/22 gibt’s jetzt die lang ersehnte Fortsetzung
Besonders:  jede Flasche wurde von Hand mit einer “Geschichte vom Dalswinton Estate” von Künstler Jamie Stryker graviert & wird in einem edlen Holzrahmen geliefert

Verkostung:
intensive Fruchtnoten in der Nase – eingekochte Äpfel, Birnen, Pflaumen, dicht gefolgt von süßem Tabakrauch & einem Hauch von Torf, der Gaumen ist richtig schön malzig & intensiv mit sanften Gewürzen & tollen Eicheneinflüssen, zudem zeigen sich Aromen von frischer Melone & fein süße Sherry-Anklänge, auch im Finish bleibt die Frucht bestehen – dieses Mal in einer aromatischen Kombination mit Heide-Torf & einer eichigen Würze im Nachhall