Description

Finish: in einem PX Sherry Puncheon – Cask Nr. 806198
am 11. Februar 2008 destilliert, im März 2023 abgefüllt
nur 555 Flaschen abgefüllt
Besonders: Batch 12 – Release No. 98
Abfüller: Alistair Walker – Infrequent Flyers

Verkostung:
in der Nase gleich zu Beginn üppige Noten von Karamell, Bounty mit dunkler Schokolade, Morello-Kirschen, getoasteter Eiche & einem Touch von Anis, am Gaumen ist der PX Einfluss stark, aber nicht erdrückend – gut ausbalanciert, Noten wie von einem üppigen Dessert – karamellisierter Demerara Zucker, Kakao & Pralinen, gefolgt von etwas Sternanis & Anis-Toffee