Beschreibung

Lagerung: für 5 Jahre & 3 Monate in 46x frischen Madeira Hogsheads
Besonders: im Mai 2016 destilliert, im August 2021 abgefüllt und im März 2022 releast – und da gut Ding Weile braucht, gibt’s ihn bei uns ab 2023. 🙂

Verkostung:
in der Nase tolle Noten von Karamell, Orangenzesten & reifen Pflaumen, gefolgt von dunklen Gewürzen & viel Rauch, am Gaumen zu Beginn frische Zitronenzesten mit etwas Pfirsich, dann Noten von Rosinen, Walnüssen, dunkler Schokolade & schön eingebundenem Rauch, im Finish zeigt sich die „Madeira-Cask-Reife“ erneut intensiv – fortifizierter Wein, verbrannter Zucker, dunkle Früchte & viel wabernder Rauch und Weihnachtskuchen