Description

Reifung: in einer Kombination aus Ex-Bourbon & Ex-Sherry Casks
Besonders: Islay’s Only „Single Farm Single Malt“ – von der Gerste, über das Mälzen & Darren, bis hin zur Destillation, Reifung & Abfüllung – alles passierte auf der Rockside Farm, Kilchoman
Lightly Peated – 20 ppm

Tasting:
in der Nase zeigen sich tolle Noten von Orangen, Zitronenschale, zarte Holunderblüte, sowie eine feine Honigsüße und maritimer Rauch, am Gaumen erneut Zitrus in Kombination mit tropischen Früchten, Gerstenzucker, Toffee-Äpfeln, gesalzenem Karamell & subtilem Torfrauch, im Finish mit Noten von Butterscotch, Walnüsse, anhaltende saftige Zitrusaromen & Steinobstfrüchte