Description

Reifung: in einer Kombination aus 22% frischen & 78% Refill- Sauternes Barriques aus 2 Destillationsjahren (2016 & 2018)
Besonders: nach 6 Jahren „Abwesenheit“ gibt’s hier mit der Sauternes Cask Matured Edition 2024 ein Revival
Limited Edition 2024

Tasting:
cremige & buttrige Noten in der Nase mit reifen Früchten, Anklängen von salziger Meeresluft & sanftem Torfrauch, am Gaumen kombinieren sich Butterscotch & florale Noten wunderbar mit kandierten Früchten & gut integriertem Torfrauch der durchgängig „durchfließt“, auch im Finish  zieht sich die Süße weiterhin durch, schön ausbalanciert mit anhaltenden Rauchnoten & einer reichen Textur