Description

Lagerung: in 1st Fill & 2nd Fill Bourbon Barrels
Finish: für 6 Monate in raren Manzanilla Sherryfässern aus Sanlúcar de Barrameda
Manzanilla = ein besonderer Sherry, der Ähnlichkeiten mit dem trockenen Fino Sherry hat, aber meist einen maritimen Einfluss & Noten von Mandeln mit sich bringt
Besonders: der zweite Release in der „Small Batch“ Series von Lagg
mit 50 ppm Gerste hergestellt

Verkostung:
einladende & üppige Nase mit süßem Sirup & Maraschino Kirschen, begleitet von einer angenehmen Würze, am Gaumen zeigt sich eine scharfe Honig-Süße mit gewürzten Roten Früchten, während eine salzige Mineralität für Tiefe sorgt, langes, trockenes Finish mit Lagerfeuerrauch und einer delikat salzigen Note, die wunderbar den Küstencharakter dieses Drams widerspiegelt