Beschreibung

Lagerung: in einem 1st Fill Bourbon Barrel – Cask Nr. 76
am 01.09.2009 destilliert, am 02.09.2021 abgefüllt
Besonders: nur 229 Flaschen abgefüllt
Serie: The Single Cask

Verkostung:
Vielschichtige & aromatische Nase mit Noten von Asche, Kampfer, Speck & Meersalz, gefolgt von Honig, Malz & einem „Farm-Trip“ mit geräuchertem Fisch im 2ten Nosing, am Gaumen ebenso aromenreich – Zitronen, brennendes Schwemmholz & süßer Torf, Holz & Fleisch gefolgt von grünen Noten wie frisch geschnittenes Gras, ein Touch Jalapenos & Walnüsse, ebenso wie Salzkaramell, dunkle Schokolade, BBQ Aromen & ein Hauch von Zimt & weißem Pfeffer, ein unglaublich vielschichtiger & besonderer Dram, der im Finish Honig, Torf, warme Asche & etwas Menthol mit sich bringt