Beschreibung

Besonders: die erste Eigenabfüllung der 1753 gegründeten Long Pond Distillery – nur 2402 Flaschen abgefüllt
Name: ITP = Ive Trelawny Pot – bezieht sich auf die Region, in der die Distillery beheimatet ist
Destillation: in einer John Dore Double Retort Pot Still
Reifung: für 15 Jahre in Ex-Bourbonfässern

Tasting:
Herrliches Bouquet mit charakteristischen, fruchtigen Noten, einer immensen Würze & einem Hauch von Vanille. Am Gaumen fein & geschmeidig – sehr vielschichtig & aromenreich. Trotz der prägnanten Würze sehr gut ausgewogen & mit einem lang anhaltenden Abgang.

Ein edler Rum für Genießer, die Rum ganz ohne Zuckerzusatz bevorzugen.