Beschreibung

Herkunft: Schottland – Dunnet Bay Distillery
Botanicals: 18 Botanicals wie Wacholderbeeren aus Bulgarien & Italien, Rosenwurz, Sanddorn, Vogelbeeren, Blaubeeren, Kardamom, Koriandersamen, Verbene,…
Herstellung: mittels Botanical Basket – der Alkoholdampf steigt über den Basket auf und nimmt so wundervolle Aromen mit sich
Besonders: wurde zum ersten Mal am 21. August 2014 destilliert

Tasting:
in der Nase delikat mit Noten von Rosen, Kardamom & Zitrus, am Gaumen sehr fruchtig – Beeren in Kombination mit floralen Noten, sehr körperreich, aber wunderbar harmonisch & balanciert, gefolgt von Wacholdernoten & einer wärmenden Würzigkeit, sanftes Finish mit abermals Noten von Beerenfrucht & Wacholder