Beschreibung

Herkunft: Dom. Rep., Jamaica, Barbados, Guyana & Trinidad
Blend: aus 15 verschiedenen Solera- & Vintage-Rums
Lagerung: Dominikanischer Rum – 14 bis 20 J. im Solera-System
Barbados, Jamaica, Trinidad & Guyana – Single Casks Rum zwischen 9 & 18 J.
Finish: gemeinsames Finish in Ex-Cognac-Fässern für 8 Monate

Tasting:
sowohl in der Nase, als auch am Gaumen sehr vielschichtig & aromatisch – zu Beginn Noten von exotischen Früchten mit dunklen Kaffee-Noten in der Nase, am Gaumen sehr komplex – abermals tropische Fruchtnoten, gefolgt von dunkler Schokolade, cremiger Vanille, sowie etwas Leder & Tabak und „weinige“ Anklänge durch das Finish in den Cognac-Fässern, lang anhaltend & sehr elegant im Abgang