Description

Lagerung: in einem Bourbon Hogshead
am 28.05.1993 destilliert, im Herbst 2024 abgefüllt
Serie: Claxton’s – Dalswinton Series “Second Edition”
nach der First Edition von Winter 2021/22 gibt’s jetzt die lang ersehnte Fortsetzung
Besonders:  jede Flasche wurde von Hand mit einer “Geschichte vom Dalswinton Estate” von Künstler Jamie Stryker graviert & wird in einem edlen Holzrahmen geliefert

Verkostung:
vielschichtige & spannende Nase mit Noten von Staubzucker, sizilianischen Cannoli & etwas Muskat, gepaart mit einer schönen Dunnage-Warehouse-Note, Sahne-Creme & elegantem Rauch, am Gaumen anfänglich sanft süß & würzig zugleich, nach und nach zeigen sich tolle Aromen von grünen Äpfeln & getoasteter Eiche, bittersüß & mit subtilen Torfnoten, das Finish ist lang & abwechslungsreich – von Eiche über Frucht & etwas Kaugummi bis hin zu edler Bourbon-Vanille, zudem zeigt sich eine zarte Küsten-Mineralität