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St. George – Drye Rye Reposado Gin

53,00  inkl. MwSt.

Alkohol: 49,5% Vol.
Füllmenge: 0,75 l

Nur noch 2 vorrätig

Kategorien: Gin
Beschreibung

Beschreibung

Herkunft: Kalifornien – St. George Spirits
Typ: Barrel Aged Rye Gin
Botanicals: nur 6 verschiedene Botanicals – Wacholder Beeren (50% mehr als in den 2 anderen Gins Botanivore & Terroir), schwarzer Pfeffer, Kümmel, Koriander, Grapefruitschale & Limettenschale
Herstellung: wie der Dry Rye Gin, allerdings wird dieser dann gefinisht
Finish: für ca. 1,5 Jahre in Weinfässern aus französischer & amerikanischer Eiche (Syrah & Grenache)

Tasting:
unglaublich komplex in der Nase – mit fein würzigen Noten, aber auch tollen & cremigen Fruchtaromen, etwas Kümmel & Koriander, gefolgt von frischem Pfeffer & im Hintergrund Malz & Limette, am Gaumen wundervoll abgerundet mit Noten Wacholder, Roggen & Fruchtgelée, gefolgt von einer würzigen Pfeffernote, lang anhaltendes Finish, wärmend und mit Aromen von Grapefruit, Candy Sticks & einem Hauch Minze

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