Description

Herkunft: Dominikanische Republik
Besonders: ein gefinishter Rum aus dem Sauternes Fass
Herstellung: in der Dominikanischen Republik hergestellt und dort zunächst im Solera-Verfahren in Bourbonfässern gereift – anschließend wurde der Rum in Grand Cru Sauternes-Fässern des Château d‘Arche nachgereift

Tasting:
in der Nase üppig & fein süß mit Noten von cremigem Karamell, Bourbonvanille, Walnüsse, Honig & einem Touch von überreifen, edelfaulen Weintrauben, am Gaumen vielschichtig & elegant – abermals klassische Karamelltöne mit eingekochten Früchten & Rumtopf-Rosinen in Kombination mit zarten Eichentöne, lang anhaltendes & ausgewogenes Finish