Description

Herkunft: England
Typ: Dry Gin
Botanicals: mit 14 erlesenen Botanicals, wobei die wichtigsten 2 Rhabarber & Himbeer aus England sind, gefolgt von Wacholder, Koriandersamen, Engelwurz, Lakritze, Iriswurzel, grüner Kardamom, Zimt, Bittermandeln, frische Orangen-, Zitronen- & Grapefruitschalen & Veilchen
Herstellung: Tarquin’s Cornish Dry Gin als Basis – daher idente Herstellung, nach der Destillation erfolgt eine „Rhabarber & Himbeer-Infusion zum „Herzstück“ & das Verschneiden mit Quellwasser auf 38% Vol.

Tasting:
in der Nase gleich zu Beginn mit üppigen Noten von Rhabarber-Sorbet, dicht gefolgt von Himbeeren & sanftem Wacholder, am Gaumen sehr erfrischend mit abermals Wacholder im Hintergrund & Noten von Zitronen-Brause, knackiger Kiefer & östlichen Gewürzen, im trockenen Finish zeigen sich Aromen von kandierter Himbeer-Marmelade & pikantem Zitrus-Sorbet

Ein außergewöhnlicher Gin, den wir als „Perfect Serve“ mit Tonic oder in einem fein-fruchtigen Cocktail sehen.