Beschreibung

Herkunft: Dos Maderas, Karibik (Barbados & Guyana) & Spanien
Besonders: mit einem 3 Stufen-Reifungs-Prozess

• Stufe 1: Rum reift für 5 Jahre in der Karibik
• Stufe 2: dann reift der Rum 3 Jahre in Jerez (Spanien) in Fässern, in denen zuvor ein 20-jähriger Paolo Cortado Sherry reifte – im Solera-System
• Stufe 3: zu guter Letzt nochmal für 2 Jahre Reifung in Fässern, in denen zuvor 20-jähriger Don Guido PX Sherry reifte – ebenso im Solera System

Tasting:
dunkle Bernsteinfarbe, in der Nase feine Aromen von nicht zu süßem Karamell, getrockneten Früchten & Gewürzen, am Gaumen delikate Noten von Rosinen, Feigen & cremiger Vanille, ebenso ein Hauch Kokosnuss & leichte Röstaromen, ein wunderbar vielschichtiger Rum für höchsten Genuss