Beschreibung

Lagerung: in 90% Bourboncasks & 10% Sherryfässern
Besonders: Batch 7 der „Peat in Progress“ Range
Bottlecode/Fülldatum: 22/186 – 12.9.2022

Verkostung:
frische Nase mit einem Touch von Morgentau, Pinienwald & dampfenden Stachelbeerbüschen und einer vegetalen Note, die sich nach und nach entwickelt, am Gaumen kommt der Torf dann in den Vorderrund mit einer charakteristischen Süße und Noten von gerösteten Marshmallows, begleitet von „Lemon Drizzle Cake & Shortbread, auch im Finish zeigen sich süße Torf-Einflüsse, sowie ein Touch von Salz, verbrannten Brezeln & frischen grünen Äpfeln