Beschreibung

Lagerung: in einem Single Refill Bourbon Hogshead
Besonders: im Dez. 2000 destilliert, im November 2016 abgefüllt
nur 333 Flaschen abgefüllt
Serie: Old Particular v. Douglas Laing

Verkostung:
in der Nase mit tollen Noten von karamellisierten Obstschalen, Pfirsich & mit einer pfeffrigen Eichen-Würze, am Gaumen sehr vollmundig & vielschichtig – es zeigen sich üppige Vanille-Noten & getoastete Eiche, zart würziges Finish mit schwarzem Pfeffer & einem Touch von Schokolade-Eiscreme