Description

Reifung: in einem Refill Bourbon Hogshead – Cask Nr. 300745
2013 destilliert, im Frühling 2023 releast
nur 278 Flaschen abgefüllt
Bottler: Dràm Mòr Group

Verkostung:
feine Nase mit zarten Noten von Sandelholz & sanften Anklängen von exotischem Räucherwerk, Spirit & subtiler Eiche, auf der Zunge richtig üppig & aromatisch – fein süß & „heiß“ zur selben Zeit, es zeigen sich Noten von karamellisierter Vanille & weißer Schokolade mit einer Würze von Weißem Pfeffer, Tannine, Tannine & mehr Tannine mit einem quirlig, spritzigen Touch, im lang anhaltenden Finish zeigen sich Noten von gerösteten Äpfeln, Honigmelone, Weißer Pfeffer & ein Hauch von Szechuan Pfeffer, wunderbar in Harmonie mit den süßen Bourbon-Noten