Beschreibung

Reifung: in einem Bourbon Cask
Finish: in einem 1st Fill PX Sherry Hogshead – Cask Nr. 1101
nur 191 Flaschen abgefüllt
Bottler: Dràm Mòr Group

Tasting:
so so schokoladig in der Nase – falls man in einem Forsyth Still Schokolade machen könnte, würde es so riechen, die 16 “Winter” dieses Bottlings haben den klassischen Torf schön abgemildert & hinterlassen einen Touch von Phenol, den man keineswegs als Rauch bezeichnen würde, ein spezieller Dram der vor allem die überrascht, die von Inchfad die klassisch torfig-rauchigen Bottlings kennen, die wunderbare Schokolade-Note zieht sich auch im Finish weiter, allerdings mit einer schönen Nussigkeit & einem Touch von Chiliflocken